餐饮行业的火爆程度看看街边挨家挨户的饭店餐厅就知道。民以食为天，什么时候，任何人都离不开吃。这就让无数的创业者看到了商机，但是任何一种创业都是有风险的，那么作为想开饭店的新手需要注意什么呢？
一、选址精准
因为没有太多经验，在开饭店选择店面之前，一定细化分析与调研当前商圈的情况，餐饮业有句话叫“一步差三市”，误失的选址，导致后期客流少、营销难，生意很难有起色。
二、证件办理
手续和证件的齐全是饭店开业的根本，应该尽量在饭店规划和装修期间到相关部门把能办的手续都办理好，办证饭店开业时的正常运营。
三、饭店的装修与结构规划
饭店的装修一定要给人以干净、明快、舒适的风格，在结构规划上更要注意避免餐桌过长、过道狭窄、门前不好停车等妨碍饭店日常经营的规划硬伤，坚决不能出现上菜流程不畅通的情况，影响顾客用餐体验，不利于饭店经营。
四、勤沟通
尤其是和厨师长的沟通，过来人的经验是紧绷最快的阶梯。在设备的采购上多听取厨师长意见，因为不一样的厨房设备，有不一样的功能，做什么样的菜，就需要什么样的设备，有经验的厨师长绝对明白应该用什么设备。
五、服务周到
服务，是如今社会潮流趋势，任何行业都与服务业有挂钩，尤其的餐饮行业，更是注重服务。服务不到位，是非常让人反感的，大多数人是不会再去第二次服务不到位的饭店
所谓三百六十行，行行出状元。了解了开饭店该注意的情况，那就赶紧行动起来吧，更有有关饭店的知识和问题可以登陆中华厨具网商用厨房设备进行咨询，没有解决不了的问题，只有想不到的问题。
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