对于园区建设,通过国家或者地方立法,明确开发区环保管理的职责,明确要求必须设立的环保机构,作为上级环保部门的派出机构,或者由上级环保部门派专职人员,行使对开发区的环境管理职责,负责整个开发区的环境管理工作。对申请新设立开发区,必须将编制区域环境影响评价和开发区总体发展规划作为批准设立的前置条件,对已建成的开发区尚未编制区域环境影响评价和开发区总体发展规划的,必须补办。今后,对入区项目的审批,严格按环境容量和开发区发展规划来进行,避免某些开发区为单纯追求经济指标,什么项目都进的现象,从源头控制污染。
目前,固废管理的重点是危险废物的管理,常州化工企业有多家,而拥有危险废物经营许可证的处置单位仅有家,河北油烟净化器远远不能满足危险废物处理处置的需求,虽然常州市新建的夹山垃圾处理厂建有万立方米的危险废物库,但仅对生活垃圾中的废电池、废日光灯管等进行填埋,而那些不能焚烧、不能再处置的危险废物(例:冶炼后的含有重金属的废渣、含有氰化物的废渣)还没有恰当的出路,能否统一规划,统筹解决。另外对医院的危险废物的处置是否也可以考虑集中处理或分区域集中处理。环保系统若实行垂直领导,能产生综合优势。一是有利于跨区域、流域的环境治理;有利于整体环境规划的科学编制和实施。二是有利于环保执法的统一规范。
商用厨房设备主要有十大类:灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备:
灶台灶具类设备有:食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、(二、四、六、八、十头)煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有:蒸包炉、煮面炉(桶)、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有:单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台(车)等。
存储置物类设备有:储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有:保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有:冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备:传菜梯(升降梯、餐梯)、热水器、开水器、净水器(净水处理设备)、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车(台)、收残台、等。
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