问题水龙头，你中招了吗？近来，媒体曝光了国内诸多品牌的问题水龙头，闹得沸沸扬扬。不少中招的消费者吐槽：面对商场琳琅满目的水龙头，如今即使有钱，也不一定买到安全的水龙头。目前，这成为广大消费者焦虑不安、急着等待破解的迷。
怎么才能挑选到放心的水龙头呢？有关专家再次提醒，购买水龙头时候应到正规市场选购知名品牌，千万不能贪小便宜。购买时，可以通过一看二摸三听四问来选购水龙头。
眼看：外观与内部
一般来说，消费者在选购健康水龙头首先要检测品牌标识，认准品牌，像科勒、汉斯格雅、九牧、箭牌等知名品牌。在选购时，可先看水龙头表面的光泽，乌亮如镜，以无波浪纹、无毛刺、无气孔、无氧化斑点、无划伤为标准。其次，再用手指按一下水龙头表面以此检测图层质量的好坏，指纹很快散开消失，说明质量就不错。
同时，还可以多次转动把手，好的水龙头与开关之间开合自如，并没有过多空隙，比如上述优质品牌，凭借手感就可略知一二。
手摸：试操作与掂重量
选购时可以用手轻轻地试着开关，感觉手感轻松，上下左右顺畅，并且有阻塞滞重感，那么这款水龙头的瓷芯硬度就很好，而且耐磨。
此外，在材质的选择上也是尤为重要，消费者可根据安装需求进行选购。黄铜的比重比较大，选购时可以稍微做下估重，黄铜重实，拿在手上沉甸甸的，能感觉到重心的存在。而合金材料密度就较低，感觉松软，重心均匀。反之亦假。
听声：试水声与轻敲打
好的气泡嘴能有效地过滤流水的响声，减缓水流速度，消费者可以利用耳朵来仔细听水声，水声较小，水花也不会溅起、分散。
轻敲打水龙头，确材质保耐用。水龙头应该是整体浇铸黄铜，黄铜敲打起来声音沉闷低沉，如果声音比较清脆，一般都是不锈钢或者合金材料，质量要差上一个档次。
问资：检测报告
目前市场上的水龙头主体一般都由黄铜铸造，铜的纯度越高电镀质量越好，并且不容易被腐蚀。但有一些生产厂家为了降低生产成本，悄悄采用锌合金或塑料替代黄铜，而外表则同样光洁。对此，消费者*好向销售人员索要产品的检测报告书，查看其是否合格。
特别注意，消费者根据自己的需求选购相应的水龙头，如果是厨房水龙头，建议选用硅黄铜材质，据了解，硅黄铜水龙头以硅替代铅的加入，健康标准比新国标及美国nsf*高标准更严格。因成本较高，技术要求严格，目前市场上只有科勒、九牧在销售。
商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。
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