每个中国家庭每天花在厨房里的时间平均为两个小时，如何让这段时间变成顺畅快乐的时光，是我们应该追求的生活品质。
在厨房中，龙头因其独特的功能占据了举足轻重的地位：食物清洗、餐前餐后的锅碗瓢盆清洁、整理，几乎一切家务劳作都离不开龙头和水槽的帮助。一个好的厨房龙头应该具有6个特性：节水、耐用、人性化、易清洁、环保、便利，我们把这6个特性视为厨房时光快乐与否的6条法则。
法则1节水
我们要共建节约型的社会，龙头节水如何实现呢？得而达龙头的起泡器可以减缓水流的速度，让出水水流保持在8.3升/分钟，水流放慢自然过水量就小多了。内部加入蜂窝状的限流片可以让水呈泡沫状流出，你不觉得水少，反而因为有充分的气泡，手感很柔和，冲力十足。
汉斯格雅厨房水龙头以混合水单把手龙头为主，即使再纤弱的主妇也可以轻松扳动手柄，来调节出水量和出水温度。为使出水均匀、柔和，龙头都配有起泡器。通过起泡器的出水与空气充分混合压缩，被打散成含有小气泡的水颗粒，这样既节约用水，又起到防溅作用。
法则2耐用
厨房龙头是否耐用，关系到做菜时的心情，而这与龙头表面处理工艺不无关系。有的品牌龙头曾经在ph接近3的酸性高温环境下进行过测试，发现超过4小时仍然完好无损，说明其表面处理工艺非常过硬。某消费者10年前购买了内置钢球阀的厨房龙头，现在使用依然如新，没有发生过滴漏和损坏，为什么会这样？因为这种不锈钢球阀技术可以保证开合50万次都很顺畅。
法则3人性化
市场上有一种抽拉式厨房龙头，可以从喷嘴位置抽拉出*长1.5米的不锈钢软管，旋转角度可达360度，喷口能够轻松到达你需要冲刷或用水的地方，让清洁成为乐趣。这种龙头还同时拥有柱状和喷射两种出水方式，充分应和厨房中洗涤不同物品时的需求。
随着家庭洗碗机的日益普及，今年某进口品牌新推出一种能连接洗碗机的单把手混合水厨房水龙头。这种水龙头在进水管处安装了一个三管分水器，分别用于连接冷水管、热水管和洗碗机进水管。主妇们只要简单地旋转把手，就可选择出水是流入水盆还是通入洗碗机。
一些厨房龙头的出水嘴还安有过滤装置，过滤水中的杂质，提高厨房用水的卫生品质。
商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。
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