保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用上，在冰箱里存放食物同样会用上，人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢？
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。
第一种是聚乙烯，简称pe，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；
第二种是聚氯乙烯，简称pvc，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；
第三种是聚偏二氯乙烯，简称pvdc，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
这三种保鲜膜中，pe和pvdc这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而pvc保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用pe保鲜膜为好。
从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。
【产品名称】：家电电器 - 冰箱/冰柜/展示柜 - 冷藏冷冻柜
【产品规格】：长期
【产品数量】：家电电器 - 冰箱/冰柜/展示柜 - 冷藏冷冻柜
【地区】：北京
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